Quem é da fronteira gaúcha sabe o que
é, mas talvez não conheça o nome. Aquele grito gaudério, de origem indígena,
comum nas regiões da fronteira entre Brasil (Rio Grande do Sul), Argentina e
Uruguai.
Hoje me ocorreu pesquisar sobre o grito característico do gaúcho, “índio véio”, quando toca o gado, comemora vitória numa carreira, manifesta empolgação, etc. E descobri que ele se chama Sapukay (Sapucaí ou Sapucai).
“Sapucay”, no dialeto mbya-guarani,
proveniente da língua tupi, significa grito. O termo surgiu nas tribos
guaranis, e os gritos simbolizavam emoções e momentos vividos pelos índios. Com
o passar dos anos e a chegada dos jesuítas à região, o Sapucay foi tomando
outras formas e outros significados.
Quando se grita o Sapukay uma veia
ancestral indígena brota no peito de qualquer “guasca” e estoura em sua
garganta. Confira algumas variações e diferentes utilizações do grito:
Sapucay de Comunicação: no campo, mulheres, homens e crianças utilizam diariamente para
anunciar que o almoço está pronto, que alguém chegou ou que precisam de água,
por exemplo. Cada família codifica os gritos.
Sapucay do condutor (o que mais me identifico, pois fazia e ouvia quando tocava gado
na infância e adolescência): é estridente para reunir as tropas e, após, se
utiliza um mais suave e contínuo para manter o gado unido.
Sapucay de Lazer: quando não tem apito o arbitro utiliza gritos sapucay.
Grito de triunfo: quando o triunfante celebra a vitória em um tiro de taba, uma
carreira, briga de galos, etc.
Sapucay de Dor: um grito utilizado ao executar uma tarefa dolorosa ou sofrer um
ferimento. O grito leva junto parte da dor, tornando-a mais suportável.
Sapucay de alegria: ocorre por várias razões; ouvir os acordes de um chamamé, ver um
bom par de dança de sapateado, nascimento de uma criança, ver o corcovear de um
potro, entre outras coisas.
Concurso de Sapucay: é aquele que pode ser visto em competições realizadas pelo rádio,
televisão e apresentações.
Sapucay de Orientação: por exemplo, quando um grupo vai à caça a noite, a cavalo, e em um
determinado momento se dispersam, usam o sapucay para não se separar demais e
não perder a orientação.
Assovio Sapucay: quando não se sabe gritar o Sapucay, se assovia.
Sapucay de insulto: acontece antes de um Entrevero (briga) por razões pessoais ou como
uma demonstração de desprezo por outra pessoa.

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